Диетата с елда за отслабване винаги е популярна сред момичетата, които искат да подредят фигурата си и да подобрят здравето си. Тя е строга, но много ефективна. Освен че можете да отслабнете, само за седмица можете да се отървете не само от излишните килограми, но и от токсините. Като невероятен бонус - възстановяване на метаболитните процеси, чиста, гладка, здрава кожа.
Същността на диетата с елда
Диетата с елда за отслабване е монодиета, въпреки че някои нейни разновидности позволяват консумацията на ограничено количество плодове или млечни продукти. Същността на диетата е ежедневната консумация на задушена елда, която има уникален хранителен състав. Елдата съдържа благоприятни за червата диетични фибри, витамини А, РР, В, Е, около двадесет макро- и микроелементи: желязо, калций, фосфор, калий, цинк, манган, йод.
Съставът на елдата й позволява да се превърне в пълноценен заместител на протеиновите продукти, включително месото. Ако не подправите елдата с мастни сосове от магазина, сладки кетчупи с високо съдържание на нишесте и захар, тогава е невъзможно да наддадете върху нея, въпреки доста високото й съдържание на калории (около 300 kcal на сто грама тегло).
В допълнение към класическия монодиетичен вариант има елда-кефир, елда-плод и лечебни варианти.
Когато следвате всяка версия на диетата с елда, препоръчваме да приемате мултивитаминови комплекси. Така организмът ще получи изключително необходими за нормалното функциониране витамини и минерали, от които всяка монодиета се лишава.
Правила за диета с елда
Строгата диета с елда включва пълното изключване на протеини и мазнини от храната. В списъка с диетични правила няма много елементи, но всички те трябва да се спазват безпрекословно, в противен случай ефективността ще бъде намалена. Това включва и как да задушите елдата за отслабване, защото не можете да използвате допълнителни продукти.
- Забранено е овкусяването на задушени каши с масло, кетчуп, месни или сметанови сосове.
- Необходимо е да се яде на малки порции, пет или шест пъти на ден. Ако такъв режим не е възможен по някаква причина, традиционните три хранения на ден са приемливи.
- Овесената каша не може да се осолява и може да се вари само на пара във вода.
- Преди първото сутрешно хранене трябва да изпиете чаша чиста топла вода. Ако имате проблеми с червата (например постоянен запек), трябва да пиете много гореща вода всяка сутрин. Между "водната" и закуската с елда трябва да има поне час.
- Размерът на порцията при дробна диета не трябва да надвишава двеста грама варена елда. С три хранения на ден можете да удвоите размера на порцията.
- Определено трябва да допълните диетата си с мултивитаминен комплекс. Елдата ще даде на тялото само въглехидрати и определен набор от хранителни вещества. Дефицитът на протеини и мазнини трябва да се компенсира. В допълнение към ползите за тялото, приемането на витамини ще предотврати пристъпите на глад.
- Диетата е предназначена за седмица, максимум две.
- Идеално за отслабване е комбинирането на диета с елда и леки упражнения, които могат да се правят у дома.
Елдата не трябва да се осолява през цялата диета. Доста трудно е да го ядете в тази форма, но безсолната диета гарантира загуба на тегло.
Диета с елда - меню за седмицата
Класическата диета с елда включва ядене само на варена или задушена елда в продължение на седем или четиринадесет дни. Ежедневно са необходими много течности. В допълнение към водата можете да пиете зелен чай и билкови отвари.
За цялата седмица (и ако имате достатъчно воля, тогава две) менюто трябва да изглежда така.
- Закуска: двеста грама подправки, варени без сол. Не добавяйте масло, сол, захар! Можете да измиете кашата с чаша пресен зелен чай без захар и мляко или лек безсолен зеленчуков сок от моркови, цвекло, домати или целина.
- Обяд: 150 грама варена елда.
- Вечеря: точно същата като обяда. Можете да го пиете с билков чай или чаша чиста вода.
Елдата за диета не трябва да се вари по обичайния начин. Много по-удобен начин, който ви позволява да запазите почти всички полезни свойства на тази зърнена култура, е варенето на пара. За да направите това, една и половина чаши измити зърнени култури трябва да се излеят с две чаши вряща вода вечер. На сутринта ще бъде готова красива, ронлива каша, която е запазила всичките си качества. Ще трябва да се раздели само на три или пет дози.
Половин час преди хранене трябва да изпиете чаша хладка или топла вода. Това ще подобри храносмилането и ще намали глада.
Опции за класическо диетично меню
Една от най-популярните диетични опции се нарича диета с елда и кефир. Според тази схема варената елда може да се измие с нискомаслен кефир по време на едно от храненията ви. Менюто за един ден изглежда така.
- Закуска: шест големи лъжици задушена елда (без сол, масло или други добавки) и чаша прясно сварен зелен чай.
- Обяд: същото количество каша плюс чаша нискомаслен кефир или нискомаслен бифидок.
- Вечеря: шест супени лъжици задушени зърнени храни и зелен или билков чай.
Друг вариант е да ядете неподсладени плодове и сушени плодове заедно със задушена елда. Допустими са ябълки, киви, круши, сушени кайсии и сини сливи. Понякога можете да си позволите смокини или фурми, но те са много сладки, което може да повлияе негативно на резултата.
За да е по-забавно, можете да разнообразите менюто, като сменяте плодовете всеки ден. Това не само ще помогне психологически, но и ще улесни функционирането на тялото. Диетата с елда и плодове е доста лесна за понасяне в продължение на две седмици. Примерно меню изглежда така.
- Закуска: шест супени лъжици задушена елда, 50 грама сушени плодове, неподсладен билков или зелен чай.
- Втора закуска: пет сушени плода.
- Обяд: задушена каша от елда, чаша доматен сок.
- Вечеря: каша, билков или зелен чай.
Задължително условие за всички видове диета с елда е да пиете поне два литра течност на ден.
Резултати от диетата с елда
За една седмица от класическата диета с елда можете да отслабнете с шест до дванадесет килограма. Всеки ден теглото намалява с килограм. Това е много висок резултат, но за да го поддържате, трябва да излезете правилно от диетата.
Диетата с елда и кефир ви позволява да отслабнете със седем до десет килограма. На диета с плодове и елда можете да отслабнете с четири до шест килограма за една седмица. Терапевтичната диета ще ви помогне да отслабнете с три килограма за една седмица.
Терапевтична диета с елда
Специално внимание трябва да се обърне на терапевтичната диета с елда. Тя не е толкова строга, колкото описаната по-горе класическа и плодово-млечна схема. Предимството на тази опция е, че има по-нежно въздействие върху тялото и следователно може да се класифицира като щадяща. Терапевтичната диета с елда се понася доста лесно дори от онези жени, на които е доста трудно да спазват строги диети. В допълнение, диетата, описана по-долу, има благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове, като насърчава почистването.
Меню за терапевтична диета
Следващото примерно меню трябва да се спазва ежедневно в продължение на седмица или две.
- Закуска: пълна чиния задушена елда (сол, масло, мляко и други добавки не трябва да присъстват), един грам извара със съдържание на мазнини не повече от два процента, неподсладена билкова инфузия или зелен чай. Вместо извара можете да ядете същото количество натурално кисело мляко или тридесет грама всяко сирене.
- Обяд: сто грама варено постно месо (говеждо, телешко, заешко, пилешки гърди) с гарнитура от пресни зеленчуци (без дресинг), зелен чай или билков чай
- Следобедна закуска: един средно голям плод по избор (портокал, круша, киви, ябълка, грейпфрут).
- Вечеря: каша на пара, варено зеле (броколи, бяло зеле, карфиол) - сто грама. Можете да използвате соев сос за дресинг. Измийте го с чаша доматен сок.
Недостатъци на диетата
Основният недостатък на диетата с елда е внезапното изчезване на захар, сол, мазнини и протеинови храни от диетата. Това е много трудно за тялото да понася, а психологически е много трудно да издържи една седмица на строга диета.
Монодиетите перфектно облекчават тялото, като му помагат да премахне отпадъците, токсините и мастните резерви. Въпреки това, този процес често е придружен от главоболие, депресия, раздразнителност и общо неразположение. Затова от време на време можете да се подкрепите със сушени плодове, да добавите пресни зеленчуци или зеленолистни към менюто (дори и в класическия вариант). Няма да навреди, ако ядете повече плодове (но не грозде, смокини или банани). Килограмите ще свалят малко по-бавно, но пък гарантирано и по здравословен начин, без излишен стрес.
Противопоказания
Всяка диета има противопоказания. Елдата не е изключение. Тази диета е строго забранена за бременни, кърмещи жени, деца и юноши. На жените, които планират да заченат, е забранено да отслабват.
Следните заболявания и състояния са противопоказания за диетата:
- вирусна или бактериална инфекция;
- имунодефицитни състояния;
- гастрит;
- стомашна язва;
- болезнена или тежка менструация;
- захарен диабет;
- отрицателни климактерични условия;
- заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
Правила за излизане
Рязкото напускане на диетата с елда е строго забранено, особено ако е продължило две седмици. През това време тялото е свикнало да обработва монохрани, а питателната храна, особено прекалено мазните, сладките, висококалорични храни, ще наруши функционирането на стомашно-чревния тракт и ще наруши метаболитните процеси. Препоръчително е да не надвишавате прага от хиляда килокалории през първата седмица след приключване на диетата.
Постепенно трябва да включите в диетата си нискомаслени протеинови храни: яйца, кисели млека, извара, постно варено (не пържено!) Месо или птици. В идеалния случай добавянето на един продукт отнема един ден. След три дни можете да добавите зеленчукови или нискомаслени месни супи и хляб с трици. След една седмица можете да опитате постепенно да въведете познати храни.
Хранене след диета с елда
За да поддържате добри резултати след диетата с елда, трябва стриктно да се придържате към индивидуалния калориен диапазон. Средната му стойност е 1200 kcal на ден при умерена или лека физическа активност. Ако започнете да се храните нормално и не броите калории, всички изгубени килограми ще се върнат моментално.
Този калориен прием трябва да се поддържа поне десет дни. Можете да ядете почти всичко, ограничавайки само животински мазнини, сладкиши, пушени храни и сладкарски изделия от бяло брашно с високо съдържание на захар. Ако наистина искате торта, яжте я през първата половина на деня, пребройте калориите, а вечерта си пригответе протеинова вечеря с ниско съдържание на мазнини: печени чийзкейкове, варени гърди и билки.
Можете да повторите диетата след месец. Можете също да използвате моносхемата на елда като еднодневно седмично гладуване.